鏡石まちの駅(鏡石駅内)「かんかんてらす」にて、講師の稲田美紀さんと7名の笑顔の素敵な皆さんと第二弾のお料理教室を開催しました(*‘∀‘)
今回は「かんかんてらす」で販売している新鮮なりんごや、町の田んぼアート米やその米粉をふんだんに使いました♪
●地中海シーフードピラフ
●りんごとキャベツのイタリアンサラダ
●金山風パンプキンスープ
●アップルパイ
●米粉ロール
みんなで材料を切ったり、量ったり、炒めたり。。。。
さすがベテラン主婦の集まり!!皆さんの連携プレーが見事!!それに加えて稲田さんの知識を交えた説明も見事( *´艸`)
シーフードピラフはIHでフライパンで20分で完成~♪♪
米粉ロールもアップルパイもわいわい楽しく作業できました!(^^)!
そして盛り付けも「かんかんてらす」にある食器を使って皆さんテキパキとあっという間に完成(*'ω'*)
2時間ちょっとの時間でこの品数!!
いや~参りました( *´艸`)
「かんかんてらす」さんがキッチンスペース脇の飲食スペースにカラフルでかわいいランチョンマットを用意してくださり、そこで皆さんで美味しくいただきながら講師の稲田さんに質問をしたり、おしゃべりしたりと楽しいお食事タイムを過ごされていました♪
しかし...どれも美味しかったなぁ~~(#^.^#)
講師の稲田美紀さん、かんかんてらすさん、ご参加の皆さま、ありがとうございました♪